Lagi mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Seblak merupakan trend jajanan/kuliner yang khas dan pupuler bercitrasa pedas guriih. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Basah memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Basah:
- Ambil 1/4 ceker ayam (rebus sampai empuk)
- Gunakan 2 genggam krupuk (rebus sampai empuk)
- Siapkan 2 buah sosis
- Ambil 4 butir baso
- Ambil Telur
- Gunakan Daun bawang (rajang)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas kencur
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukuonya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya saos sambal dan tomat
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 200 ml air
Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak Makaroni Basah Seperti yang sudah pernah kita bahas, Seblak merupakan makanan khas Jawa Barat dan sering disebut juga sebagai Seblak Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah:
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan telur nya
- Kemudian masukkan ceker, sosis dan baso nya tumis dahulu
- Setelah itu masukkan kerupuk yang sudah di rebus dan daun bawang yang sudah dirajang
- Lalu masukkan air kemudian koreksi rasa
- Dijamin enak banget
- Selamat mencoba 😊🙏
Biasanya, di dalamnya juga ditambahkan bahan lain seperti ceker, daun bawang, sayuran, ayam, dan lainnya sesuai selera. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Seblak basah merupakan salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
