Lagi mencari ide resep seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis) Hanifa Ummu Karim Serang, Banten. S (BAKSO TELUR SOSIS) enak lainnya. Lihat juga resep Seblak baso sosis ceker enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis) menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis):
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam, buang kuku, bersihkan
- Ambil 10 butir bakso ukuran besar
- Ambil 250 gr sosis bakar (biar rasanya lebih enak)
- Ambil Secukupnya krupuk siomay (kalo ga ada bisa ganti pakai makaroni)
- Ambil Seikat sawi hijau (pas bikin ini lagi ga pakai)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah uk. Besar
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kencur
- Gunakan 10 buah cabai keriting
- Sediakan 10 buah cabai setan
- Ambil Seruas kunyit
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Masako secukupnya (skip kalo ga suka)
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil Air untuk merebus ceker
Kamu bisa berkreasi menambahkan isian daging, ceker, mie atau aneka seafood. Selamat mencoba!! - Masukan sosis, bakso, tuang air lalu masukan krupuk yang udah direbus. Beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. - Test rasa yang sesuai diinginkan. Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com.
Cara membuat Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis):
- Rebus ceker hingga empuk, tambahkan sedikit garam dalam air rebusan.
- Potong-potong sosis, bakso, dan sawi hijau sesuai selera.
- Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum
- Masukkan, baso, sosis dan ceker beserta air rebusan secukupnya, lalu aduk rata. Beri gula, garam, lada dan Masako secukupnya, tes rasa.
- Bila bumbu sudah meresap masukkan kerupuk siomay, diamkan 10 menit lalu masukkan sawi, aduk-aduk hingga sawi layu, matikan kompor dan sajikan
Ada bakso, pangsit, batagor, sosis, makaroni dan masih banyak lagi. Tapi, yang paling favorit adalah ceker. Panaskan wajan kemudian masukkan telur dan diorak-arik. Sisihkan telur di pinggir wajan lalu tumis bumbu seblak yang sudah dihaluskan hingga matang dan tercium aromanya. Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan kemudian masukkan ceker dan bakso ikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
