Lagi mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak kuah:
- Sediakan Kerupuk mentah (2 genggam)
- Siapkan 2 sdm Makaroni
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Ambil 1 telur ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 9 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Sediakan 3 cabe merah keriting
- Gunakan Garam
- Siapkan Saori
- Siapkan Air
- Siapkan Royco
- Ambil Ladaku
- Gunakan Minyak goreng
Apalagi jika pedas, jauh lebih menggugah selera lagi. Namun jangan sampai kamu ketagihan, lantas beli terus di luar. Sebaiknya kamu coba saja buat sendiri, tidak sulit kok. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah.
Langkah-langkah membuat Seblak kuah:
- Cuci bersih kerupuk & makaroni kemudian rendam dgn air panas +- 5 menit
- Haluskan semua bumbu
- Panaskan wajan kemudian goreng, orak arik telur tsb
- Di wajan yg lain panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kerupuk & makaroni
- Tambahkan irisan daun bawang dan beri Royco, ladaku, Saori, gula secukupnya diamkan sebentar koreksi rasa kemudian hidangkan…
Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat. Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Seblak kuah mi hampir sama dengan seblak biasa. Hanya saja sebagai isiannya ditambahkan mi kuning atau keriting kering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
