Lagi mencari ide resep seblak pedas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak pedas bandung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak pedas bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak pedas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak pedas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Pedas Bandung menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Pedas Bandung:
- Siapkan 125 gr krupuk ( saya pake krupuk udang agar rasanya enak )
- Sediakan segenggam makaroni
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan segenggam toge panjang
- Gunakan seruas jari kelingking kencur
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe domba ( cabe yg merah gendut kecil ) tapi rasanya pedas sekali
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 2 sdm saori saos tiram
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Pedas Bandung:
- rebus air hingga mendidih, matikan. - rendam krupuk sampai lembek. bergantian dengan makaroni. namun sebelumnya di tambahkan minyak sayur agar tidak lengket.
- ulek bumbu kencur, bawang putih secara halus dan cabe scr kasar,jangan terlalu halus. tambahkan garam.
- siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya untuk menumis. stl minyak panas, masukkan bumbu sampai harum, sisihkan di pinggir dengan menggunakan sutil, lalu ceplokkan telur. biarkan telur sebentar, lalu baru kocok. campurkan dengan bumbu. fungsinya agar telur tidak jemek campur bumbu..
- masukkan krupuk yg telah ditiriskan. masukkan 2sdm saori saos tiram. tambahkan sedikit garam koreksi rasa. aduk, lalu masukkan makaroni yg td telah ditiriskan. aduk. beri air sdikit saja dengan tujuan tidak lengket saja. terakhir masukkan toge.
- koreksi rasa, matikan kompor dan sajikan..selamat menikmati…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak pedas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
