Lagi mencari ide resep seblak ceker manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Keyword aneka resep seblak, seblak ceker pedas manis. Bersihkan terlebih dahulu ceker sebagai bahan utama dari sajian kali ini. Cara membersihkan ceker bisa anda lakukan dengan terlebih dahulu memasukan ceker kedalam sebuah wadah dan siapkan sebuah pisau dan tatakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak ceker manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak ceker manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak ceker manis pedas memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak ceker manis pedas:
- Ambil 1 kg ceker ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kencur (Cikur)
- Sediakan 10 buah cabe rawit (Sesuai selera)
- Sediakan 2 buah gula merah
- Sediakan 1 sdm kecap manis (Bango)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 butir asam jawa
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa (Royco sapi)
- Ambil Minyak goreng
Bahan dasar seblak yang sederhana membuat cara membuat seblak tidaklah sulit. Cara membuat seblak membuat semua orang bisa menikmatinya. Bagi kamu pencinta makanan pedas, cara membuat seblak patut kamu coba. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta Biarlah sesaat sampai airnya menyusut, lantas berikan dikit kecap manis sesuai dengan hasrat supaya Seblak basah telor pedas gurih ala anak kos telah siap di sediakan serta di nikmati.
Langkah-langkah membuat Seblak ceker manis pedas:
- Pertama-tama presto/rebus ceker ayam di barengi dgn daun salam dan daun jeruk supaya menetralisir bau amisnya.. (presto sampai empuk)
- Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit, dan sedikit garam..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.. Tumis bumbu yg sudah d haluskan tadi sampai harum..
- Setelah itu masukkan ceker ayam yg sudah empuk dan gunakan air bekas rebusannya sebagai kaldu supaya rasanya lebih enak..
- Masukkan gula merah, kecap manis, asam jawa, garam dan penyedap rasa.. Saya menambahkan lagi cabe rawit yg d iris supaya lebih HOT.. 😄
- Ungkeb dan tunggu sampai airnya sedikit menyusut lalu koreksi rasa sampai d rasa bumbunya pas..
Seblak ceker siap di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Menu ini pasti jadi bikin kita ingin rebutan. Seperti seblak mie, seblak makaroni, seblak bakso dan lain sebagainya. Nah, jika kamu ingin memakan camilan pedas ini dan ingin membuatnya sendiri di rumah, bisa kok, caranya juga tak terlalu susah. Seblak kuah pedas jelelet siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
