Lagi mencari ide resep seblak mie kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak mie kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Seblak Kuah Home Made tepung tapioka/sagu • air mendidih • penyedap rasa (saya pake masako) ini untuk adonan baso cilok sama batagor lidahnya ya • mie instan • cabe setan untuk isian baso cilok (optional bagi yg gak bisa pedas skip aja) • masak bubuk • saja bawang putih bubuk • kencur bubuk atau bs juga setengah kelingking kencur Seblak mie kuah kental Sedang mencari inspirasi resep seblak mie kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak mie kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak mie kuah memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak mie kuah:
- Ambil 3 bks mie
- Ambil 1 telur
- Sediakan 5 sosis
- Sediakan 1 1/2 ons kerupuk bawang
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil Secukupnya kencur
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Garam
Tuang minyak goreng ke wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Seblak mi kuah rasa soto. foto: Instagram/@ekiwindiari. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Keunikan seblak lainnya adalah karena hadirnya kerupuk yang direbus terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Seblak mie kuah:
- Siapkan bahan. Rendam mie dan kerupuk dalam air panas. Iris sosis
- Haluskan bawang putih dan kencur lalu tumis
- Jika sudah tercium aroma wangi, masukkan air
- Lalu masukkan mie, kerupuk dan sosis. Aduk lagi
- Jangan lupa tambahkan garam dan masukkan bumbu mie. Aduk lagi dan selesai
Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya. Seblak juga masih memiliki nilai gizi kok teman-teman. Ada sosis, bakso, dan juga sayur serta telur di sana. Untuk membuat kuah seblak, masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam panci, banyaknya bisa disesuaikan dengan selera. Tambahkan air kaldu secukupnya. masak kembali hingga mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap, dan cuka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak mie kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
