Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah:
- Siapkan 1/2 bungkus mie telur
- Sediakan 7-8 buah bakso
- Ambil 10-15 buah kerupuk udang (me: kerupuk bawang)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 6-7 lembar sawi
- Ambil 2 batang daun bawang (optional, kalo gak suka gak usah)
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air utk kuah
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 ruas kencur
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera pedasny)
- Siapkan 1 sdm cabe giling (sesuai selera pedasnya)
Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat. Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Resep cara membuat seblak kuah, sangat populer sebab memiliki bumbu rempah yang kuat. Apalagi jika pedas, jauh lebih menggugah selera lagi.
Cara menyiapkan Seblak Kuah:
- Haluskan semua bumbu halus. Rendam mie telur dengan air panas hingga mengembang lalu tiriskan. Rebus kerupuk 5-10 menit, buang airnya dan tiriskan. Potong2 sawi, iris daun bawang, potong bakso menjadi 2 bagian.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan air untuk kuah secukupnya. Biarkan mendidih. Pecahkan telur kedalamnya, sambil diorak arik agar telur pecah.
- Masukkan bakso dan kerupuk. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
- Masukkan mie telur, sayur dan daun bawang. Aduk2 sebentar, angkat dan sajikan selagi hangat. Seblak mantul siap disantap 😋
Namun jangan sampai kamu ketagihan, lantas beli terus di luar. Sebaiknya kamu coba saja buat sendiri, tidak sulit kok. Assalamualaikum Seblak mie kuah pedasHari ini bunda sebby mau buat seblak mie ya tp mienya sehat karna terbuat dari quakeroat dan tanpa tepungg cocok buat ya. Seblak kuah mi hampir sama dengan seblak biasa. Hanya saja sebagai isiannya ditambahkan mi kuning atau keriting kering.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
