Anda sedang mencari ide resep seblak kuah petot (pedas melotot) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah petot (pedas melotot) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot). Salah satu makanan fav saia nih. Tapi saia kurang begitu suka dengan seblak basah, saia sukanya seblak yg berkuah, rasanya lebih seru n lebih nampol aja ketimbang yg demek-demek becek gitu. apasehh inih bahasanya :p Terus isiannya suka saia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah petot (pedas melotot), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah petot (pedas melotot) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah petot (pedas melotot) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot) memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot):
- Gunakan 150 gram Macaroni / Mie Telur
- Gunakan 400 ml Air
- Ambil 1 butir Telur Ayam
- Gunakan 3 sdm Saus Sambal Extra Pedas
- Sediakan Secukupnya Baso / Sosis
- Sediakan 2-3 genggam / secukupnya Kerupuk Kanji Mentah
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 pcs Cabe Merah Keriting
- Gunakan 10 pcs Cabe Rawit Merah
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Siapkan 2 ruas jari Kencur (karna ini versi kuah, jd kencurnya agak banyak)
- Siapkan 1/2 pcs (separuh) Tomat
- Ambil bumbu tabur:
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Lada Bubuk
- Gunakan Secukupnya Royco
- Ambil Bahan Pelengkap: (Optional)
- Gunakan 1 batang Daun Bawang
- Ambil 2 batang sawi ijo / sawi putih
- Ambil Secukupnya Ceker Ayam
Simak resep mudah membuatnya berikut ini. Karena kuahnya sangat pedas, hati-hati yang untuk kamu yang tidak terbiasa. Cabainya bisa dikurangi lagi kok dan bahkan bisa tidak dibuat pedas kalau mau. Makanan dengan berbagai isi seperti kerupuk, bakso, makaroni, ceker, mi, tulang ayam, dan telor itu menjadi hits karena kuah sambal yang ditawarkan sangat pedas.
Cara menyiapkan Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot):
- Rendam kerupuk di air panas, begitu mekar, buang airnya, kasih minyak sedikit agar tdk lengket, aduk, sisihkan. Ato bisa jg rendam kerupuk dengan air matang suhu ruang, ini memakan waktu agak lama, sekitar 4-5 jam.
- Rebus macaroni / mie setengah matang, tiriskan. Beri sedikit minyak goreng, aduk, sisihkan.
- Ulek / tumbuk / blender semua bumbu halus. Lalu tumis sampai harum dan keluar minyak cabainya.
- Kemudian geser sebentar tumisan bumbu halus ke pinggir wajan, masukkan baso / sosis, lalu masukkan telur, aduk sebentar, masukkan daun bawang, aduk rata semuanya bersamaan dengan bumbu halus.
- Lalu tuang air dan masukkan saus sambal dan aneka bumbu tabur. Tunggu hingga kuahnya matang. Setelah itu masukkan sawinya.
- Koreksi rasa, agar pas dengan selera.
- Masukkan macaroni / mie, kerupuk mentah, aduk dan tunggu sampai macaroni / mie'nya matang, sebentar saja, jangan sampai macaroni / mie'nya jadi mekar, angkat.
- Selamat mencoba..
Lihat juga resep Ceker pedes melotot enak lainnya. Kuah kemerahan pada seblak Edun menandakan rasanya yang pedas menggigit. Selain kerupuk, seblak ini juga dilengkapi dengan campuran siomay. Kalau suka ceker, seblak ini menawarkan. Lihat juga resep Seblak Pedas Tanpa MSG enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
