Lagi mencari inspirasi resep seblak mie kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak mie kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Seblak Kuah Home Made tepung tapioka/sagu • air mendidih • penyedap rasa (saya pake masako) ini untuk adonan baso cilok sama batagor lidahnya ya • mie instan • cabe setan untuk isian baso cilok (optional bagi yg gak bisa pedas skip aja) • masak bubuk • saja bawang putih bubuk • kencur bubuk atau bs juga setengah kelingking kencur Seblak mie kuah ikan tongkol asap super ala kadarnya. Resep Seblak mie kuah ikan tongkol asap super ala kadarnya. Bumil ngidam seblak mie yg bumbunya merah dan kentel, tapi udah malem dan pas banget persediaan bahan makanan lagi kosong melompong 😢 ada cuma mie sama ikan tongkol asap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak mie kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak mie kuah memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak mie kuah:
- Siapkan 1 bks mi instan Ayam bawang
- Ambil 250 air putih / kuah kaldu
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan 1 genggam kerupuk mentah
- Ambil secukupnya Sawi hijau
- Sediakan Sosis Dan bakso (Aku Adanya sosis aj) 😁🙃
- Gunakan Stengah buah jeruk limau
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 7 biji cabe rawit (Kalo mau pedes bisa dtambah)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Sejempol kencur
Tambahkan air kaldu secukupnya. masak kembali hingga mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap, dan cuka. Setelah mendidih, siramkan kuah ke dalam mangkuk isian seblak. Tambahkan telur rebus dan taburan daun bawang. Bahan dasarnya merupakan kerupuk mentah yang direndam terlebih dahulu dalam air panas.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak mie kuah:
- Siapkan bahan
- Goreng ceplok telurnya, atau mau d orak/i jg bisa,, selera aj y
- Dkompor sebelahx, rebus kerupuk mentah stengah mateng aj.. klo drebus bareng mi, ntar kelamaan. Keduluan minya begah 😌
- Sambil menunggu, cuz Qt ulek bumbu halusnya
- Stelah kerupuknya dtiriskan,, rebus mi stengah mateng jg. Biar gk lama ngerebusx ntar, hehe 😋😁
- Tumis bumbu halus
- Masukkan mi & kerupuk, aduk2 biar bumbunya GK gosong dbawah 😁
- Masukkan telur & sosis
- Masukkan air dan bumbu mi instan, aduk terroooss biar bumbunya meresap
- Masukkan sayur, aduk rata & masak hingga matang (kematangan sesuai selera yah)
- Stelah matang, angkat & beri perasan jeruk limau. Masya Allah, sedapnyee 😋😋😋 pedes, seger, anget2 pas ujan. Pas banget dh pokokx
Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Keunikan seblak lainnya adalah karena hadirnya kerupuk yang direbus terlebih dahulu. Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya. Seblak juga masih memiliki nilai gizi kok teman-teman.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak mie kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
