Lagi mencari ide resep seblak basah | seblak kuah | seblak mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah | seblak kuah | seblak mie yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. seblak kuah
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah Anda dapat membuat SEBLAK BASAH | SEBLAK KUAH | SEBLAK MIE menggunakan 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan SEBLAK BASAH | SEBLAK KUAH | SEBLAK MIE:
- Sediakan 2 Mie keriting
- Ambil 1 genggam Kerupuk
- Gunakan 250 ml Air (optional bisa tambah ato dikurangin)
- Sediakan 1 butir Telur kocok
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt Kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdt Gula
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Sosis
- Siapkan Bakso
- Gunakan Makaroni
- Siapkan Sawi
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah Bawang putih
- Ambil 1 buah Kemiri
- Siapkan 1 ruas Kencur
- Ambil 3 Cabe keriting
- Ambil 3 Cabe rawit (optional)
Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Saat turun hujan dan cuaca sedang dingin, makanan hangat dan berkuah akan terasa pas untuk disantap. Nah makanan seblak bisa jadi pilihan.
Cara menyiapkan SEBLAK BASAH | SEBLAK KUAH | SEBLAK MIE:
- Siapkan bahannya - - Mie kering direndam di air dingin hingga setengah empuk - - Haluskan bumbu - - Potong sosis, bakso, daun bawang dan sawi
- Didihkan air dan rebus kerupuknya hingga empuk
- Setelah matang tuang kerupuk pada air dingin agar tidak menempel
- Tumis bumbu hingga harum dengan minyak
- Tambahkan air sedikit saja kira2 50ml
- Tambahkan sisa air dan masukkan telur kocok terlebih dahulu dan diamkan hingga telur matang
- Tambahkan batang sawi
- Tambahkan sosis, bakso, daun bawang, gula, garam dan kaldu. Koreksi rasanya
- Tambahkan kerupuknya dan aduk sebentar
- Tambahkan sawi dan aduk sebentar
- Tambahkan mie dan aduk sebentar lalu matikan kompor. Sengaja mie diakhir karna aku ga suka mie yg kematengan
- Cuusssss dilahap
Pedasnya seblak akan menghangatkan tubuh kita. Kalau biasanya kamu beli di pinggir jalan yang gak terjamin kebersihan dan kesehatannya, resep berikut bakal membantumu membuat seblak yang enak. Yuk, bikin seblak basah sambal roa ala Yummy! Merdeka.com - Seblak mie menjadi makanan favorit berbagai kalangan masyarakat. Berawal dari seblak kerupuk, kreatifnya masyarakat mengembangkan menjadi seblak mie.
SEBLAK KUAH Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!