Lagi mencari ide resep seblak ceker berkuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker berkuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Cuaca sedang dingin, paling tepat menyantap masakan berkuah pedas seperti seblak ceker mercon. Bahan utama seblak adalah kerupuk dan ceker ayam, sedangkan bumbu wajib ada kencur dan cabai. Tambahkan juga bahan makanan lain seperti bakso, sosis, macaroni, maupun pakcoy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker berkuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak ceker berkuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak ceker berkuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Ceker berkuah menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Ceker berkuah:
- Gunakan Secukupnya kerupuk
- Ambil Secukupnya ceker ayam
- Siapkan 1 butir telur (aku kocok lepas terlebih dahulu)
- Gunakan Bakso ayam secukupnya (aku pakai bakso bikinan sendiri ya)
- Ambil Dan secukupnya air bersih
- Ambil <UNTUK BAHAN BUMBUNYA>
- Gunakan Secukupnya kencur
- Siapkan 1 Siung bawang putih
- Siapkan 1 Siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 4 buah cabe merah besar
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Dan secukupnya gula pasir
Seblak menjadi makanan yang berasal dari Bandung. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Salah satu menu seblak yang paling populer adalah seblak kuah. Seblak kuah pun juga memiliki banyak varian.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker berkuah:
- Pertama2 aku rendam kerupuknya selama 2 menit saja
- Lalu aku haluskan terlebih dahulu kencur,bawang putih,bawang merah,cabe rawit,dan cabe merah besar
- Setelah itu siapkan wajan dan beri sedikit minyak goreng lalu nyalakan api sedang
- Setelah minyaknya panas,aku masukkan bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai wangi,setelah bumbunya wangi masukkan air secukupnya lalu tunggu sampai airnya mendidih
- Setelah airnya mendidih lalu aku masukkan kerupuknya,ceker ayam yg sudah di rebus,dan juga baksonya
- Lalu aku beri bumbunya garam secukupnya,kaldu bubuk secukupnya,dan gula pasir secukupnya
- Setelah itu tunggu sampai kira2 semuanya matang,lalu beri kocokan telur dan aduk2 tunggu lagi sampai seblaknya matang.. hmmzz jangan lupa tes rasanya yaa.. klw sudah pas rasanya,baru siap disajikan🍲
- SELAMAT MENCOBA… *Senyum
Komentar Berita : Cuaca sedang dingin, paling tepat menyantap masakan berkuah pedas seperti seblak ceker mercon. Selengkapnya, ikuti resep seblak ceker mercon berikut. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak ceker berkuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
