Lagi mencari ide resep mie kuah bumbu seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah bumbu seblak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah bumbu seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie kuah bumbu seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Rebus sawi putih + tauge kuah seblak enak lainnya. Untuk membuat kuah seblak, masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam panci, banyaknya bisa disesuaikan dengan selera. Tambahkan air kaldu secukupnya. masak kembali hingga mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap, dan cuka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kuah bumbu seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie kuah bumbu seblak memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie kuah bumbu seblak:
- Ambil Mie kriting 2 biji (mie burung dara)
- Ambil Kol
- Sediakan Toge (sesuai selera, ganti sawi boleh)
- Sediakan Telor 1-2 biji tergantung selera
- Ambil Cabe rawit 10 (yg suka pedes) sesuai selera
- Gunakan 2 biji Cabe merah
- Gunakan 1 batang Daun bawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil Kencur 1- 2 cm (sesuai selera)
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Garam
- Gunakan air
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu
Semua bumbu di atas diulek atau diblender hingga halus. Rebus kerupuk sampai agak lembek kemudian tiriskan. Tumis bumbu halus hingga matang dan tercium aromanya. Sisihkan bumbu seblak yang sudah ditumis tadi di pinggir wajan lalu masukan telur dan diorak-arik.
Cara menyiapkan Mie kuah bumbu seblak:
- Rebus mienya setengah matang lalu angkat dan tiriskan
- Iris kol, cabe merah dan rawit serta daun bawangnya..
- Uleg bumbu halusnya Tambah Garam
- Setelah semua bahan sudah siap, ambil wajan dam masukkan kurleb 1-2 sendok minyak dan masukkan bumbu halus kedalam nya
- Setelah tercium harum tambahkan air secukupnya dan tambah penyedap rasa,irisan cabe2an,irisan daun bawang dan telor lalu aduk rata… Tes rasa…
- Setelah dirasa enak masukkan sayuran kedalamnya dan yg terakhir masukkan mie dan aduk rata…
- Mie siap di hidangkan…..
Seblak mie kuah ini memiliki rasa yang nikmat. Kuahnya kemerahan dengan semburat cabai yang pedas. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Berikut resep cara membuat seblak kuah, mie, dan ceker yang bisa Sahabat Dream coba buat di rumah..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie kuah bumbu seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
