Anda sedang mencari ide resep cilok kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok kuah seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di video kali ini aku bagiin resep cilok goang atau seblak cilok yang pedesnya ga kaleng-kaleng. So, buat kalian pecinta pedas yuk tonton videon. Cilok telur kuah seblak Anda sedang mencari inspirasi resep cilok telur kuah seblak yang unik?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok kuah seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok Kuah Seblak menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Kuah Seblak:
- Siapkan Cilok:
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Air hangat
- Ambil Bumbu Seblak:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 ruas kencur
- Siapkan 3 tangkai cabe merah keriting
- Gunakan 7 tangkai Cabe rawit atau sesuai selera
- Gunakan 1/2 bh tomat
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan Sedikit terasi
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Cita rasa kuah yang berpadu bumbu kencur, membuat seblak nikmat disantap selagi hangat. Tidak perlu pergi jauh-jauh ke sana untuk mencicipi semangkuk seblak, sebab kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut delapan resep kreasi sajian seblak yang menghangatkan, tentu bisa kamu tiru lho!
Cara menyiapkan Cilok Kuah Seblak:
- Taruh tepung tapioka dalm wadah, beri air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan tepung terigu. Uleni hingga kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Didihkan air. Masukkan cilok. Tunggu hingga mengapung lalu angkat.
- Tumbuk kasar kencur, cabe, dan duo bawang. Tumis bersama daun jeruk dan tomat hingga harum. Supaya tidak bersin-bersin karena aroma cabe, beri sedikit gula pasir di awal menumis.
- Kalau mau lebih mantap bisa ditambah satu butir telur. Orak-arik. Tambahkan air dan ciloknya. Masak hingga mendidih. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Rasakan sensasi pedas di siang bolong yang panas 😅.
Resep cara membuat cilok kuah, kurang lebih disajikan mirip seperti bakso. Memiliki rasa gurih segar, yang bisa dinikmati pedas seperti seblak. Jika suka dengan makanan ini, tidak perlu membeli di luar ya. Seblak sendiri memiliki dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah atau kuah. Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok kuah seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
