Anda sedang mencari inspirasi resep seblak baso aci kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak baso aci kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak baso aci kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak baso aci kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak baso aci kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Baso Aci Kuah Pedas memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Baso Aci Kuah Pedas:
- Ambil Bahan baso aci
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 10 sdm tepung kanji
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan 1 sdm ebi
- Ambil Air panas
- Siapkan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan 50 gr krupuk mentah
- Gunakan 50 gr fusilli
- Sediakan 2 buah sosis
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil Bumbu halus untuk kuah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Cabe besar
- Ambil Merica
- Sediakan sedikit Terasi,
- Gunakan Ketumbar
- Ambil Boncabe
- Siapkan 300 ml Air
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Baso Aci Kuah Pedas:
- Haluskan bumbu baso aci. Campurkan ke dalam tepung terigu dan tepung kanji. Masukkan potongan daun bawang. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk sampai adonan kalis.
- Didihkan 700 ml air, bentuk adonan menjadi buat-bulat. Masak hingga matang (mengapung). Angkat. Tiriskan.
- Rendam kerupuk dan fusilli kedalam air panas,sampai empuk.
- Haluskan bumbu untuk kuah. Sisihkan. Panaskan minyak,tumis bumbu hingga harum. Tambahkan 300 ml air. Masak hingga mendidih dan kuah mengental.
- Masukkan baso aci,kerupuk,fusilli dan sosis. Aduk. Sajikan dengan taburan daun bawang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak baso aci kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
