Anda sedang mencari ide resep seblak ceker kuah hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker kuah hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Ceker Kuah Hijau enak lainnya. Tambahkan air sisa rebusan ceker hingga mendidih, lalu masukkan kerupuk ke dalamnya, tambahkan sawi hijau. Tunggu hingga kerupuk teksturnya sesuai yang diinginkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker kuah hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker kuah hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak ceker kuah hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Ceker Kuah Hijau menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Ceker Kuah Hijau:
- Gunakan 250 gram Ceker Ayam
- Sediakan secukupnya Kaldu dari rebusan Ceker
- Gunakan secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan 100 gram cengek / cabe rawit warna hijau
- Siapkan 2 buah cabe hijau
- Siapkan secukupnya bawang putih
- Gunakan secukupnya Kencur / Cikur
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap Rasa
- Gunakan 1 butir telur
Paduan kuah gurih dan pedas menjadi ciri khas dari seblak. Seblak khas Bandung ini memang baiknya secara penyajian harus pedas dari isi berupa ceker, mie dan jeletet yang mudah di dapatkan. Bahan Membuat Seblak Khas Bandung: Nah berikut bahan yang terdiri dari bumbu kasar dan halus untuk membuat seblak khas Bandung. Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya.
Cara menyiapkan Seblak Ceker Kuah Hijau:
- Besihkan Ceker dari kulit luar dan kuku2 ayamnya. sampai benar2 bersih yy.. kemudian cuci ceker tsb.
- Rebus ceker tsb hingga benar2 empuk. lebih cepat di presto agar lunak sampai ke tulang2nya. untuk kuahnya rebusannya jgn dibuang yy.. nanti bisa di gunakan untuk bumbu kuahnya.
- haluskan bembu seperti : rawit, bawang putih, kencur dan garam.
- panaskan minyak goreng,masukan telur dan bikin orak arik. masukan kembali minyak goreng. tumis bumbu yang sudah dihaluskan. tunggu sampai wangi.
- masukan ceker yang sudah di rebus tsb ke dalam wajan yang ada tumisan bumbu halus tsb. aduk rata. tambahkan kuah kaldu bekas rebusan ceker tadi. tambahkannya yang banyak jga gpp, sampai ceker tsb terendam.
- tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa sesuai selera. didihkan kembali ceker tesb. tunggu sampai kuah menyusut. angkat dan tiriskan…
- siap di santaaapppp….. selamat mencoba…
Seblak terkenal karena cita rasa masakannya pedas. Bumbu seblak antara lain bawang merah,. Rebus ceker di dalam air sampai matang dan empuk. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Ceker Kuah Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
