Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah maknyus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah maknyus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah maknyus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak basah maknyus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Seblak Basah Bandung enak lainnya. Sekarang kita dan keluarga sudah bisa menikmati Seblak Basah Kuah Telor hasil buatan sendiri. Rasanya pun pasti mantap dan juga enak sesuai dengan aslinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak basah maknyus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak basah maknyus memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak basah maknyus:
- Siapkan 50 gr kerupuk ikan atau kerupuk bawang
- Gunakan 50 gr makaroni rebus
- Ambil 2 buah ceker, rebus sekali buang airnya, lalu rebus lg hingga lunak, lalu geprek ujungnya
- Gunakan 1 buah sosis, potong2
- Gunakan 2 buah baso sapi potong tipis
- Sediakan 1 buah telor
- Ambil secukupnya Sawi
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Garam n penyedap ras
- Ambil seujung sendok Gula pasir
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Ambil 6 buah cape rawit merah
- Sediakan 300 ml Air kurleb
Apalagi bagi kamu yang belum menikmati sensasi makan seblak di Bandung. Seblak merupakan makanan khas Sunda dengan sensasi rasa gurih, pedas dan sedap, yang terbuat dari kerupuk basah, dimasak dengan sayuran, telur, ayam, atau olahan daging sapi. Kuliner ini juga cukup akrab di lidah warga Jawa Tengah dengan sebutan sumpiuh. Setelah beberapa bulan yang lalu dihebohkan dengan Bukan Pempek Biasa, akhir-akhir ini di Desa saya kedatangan makanan khas Jawa Barat, tepatnya Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah maknyus:
- Cuci kerupuk n makaroni, lalu rendam air mendidih sebentar, hingga agak lunak.
- Tumis bumbu halus hingga harum n matang, masukkan baso sapi n sosis, aduk sebentar, sisihkan di satu sisi. Di sisi lain masukkan telur kocok, hingga menjadi telur orak arik, lalu aduk rata.
- Masukkan air kaldu n ceker, tunggu hingga mendidih. Masukkan kerupuk n makaroni, aduk hingga lunak. Masukkan garam, penyedap rasa n gula pasir. Koreksi rasa. Masukkan sawi n daun bawang yg telah dipotong, tunggu mendidih, angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Rasa gurih dan sensasi pedas seblak basah berasal dari berbagai bumbu campuranya seperti kencur, bawang merah, cabai merah, bawang putih, garam dan gula. "Untuk cara pembuatannya pun sangat mudah, pertama kita menumis bumbu seblak sampai tercium aroma harum dari bumbu tersebut, kemudian. Suka banget sama seblak basah, mungkin karena aslinya doyan pedes. Sama harum-harum kencurnya itu lho, khas banget. Nah, beberapa kali beli di pedagang tapi kok rasa seblak basahnya lebih mirip kwetiaw goreng 😑 trus jadi eneg sendiri makannya. Mie basah juga bisa menjadi bahan dari seblak mie.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak basah maknyus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
