Sedang mencari inspirasi resep seblak basah sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Basah Macaroni enak lainnya. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Cara Membuat Seblak Basah Sederhana Khas Bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak basah sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak basah sederhana menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak basah sederhana:
- Gunakan bahan :
- Ambil 125 gram krupuk aci kuning (Kerupuk yang biasa di pakai untuk nasi uduk atau nasi goreng
- Gunakan 100 gram makaroni
- Gunakan 2 butir telur ayam (kocok lepas)
- Siapkan 4 bungkus sosis ayam (potong sesuai selera)
- Ambil air panas (untuk merendam kerupuk dan makaroni)
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan 1/2 batang daun bawang, diiris halus (opsional tergantung selera)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 sendok makan minyak untuk menumis bumbu halus
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 8 buah cabe rawit/cabai keriting (sesuai selera pedas) cabai bisa jadikan sambal dulu disesuaikan saja
- Sediakan 1/2 buah tomat merah
- Siapkan 1 1/2 siung bawang merah (ini juga opsional tergantung selera, sebenarnya pakai bawang putih sudah cukup enak)
- Sediakan 1/2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 ruas kencur
- Ambil 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 1/8 sdt garam halus (sesuai selera)
Bukan hanya seblak basah saja, bahkan ada banyak variasi seblak yang di minati salah satunya seblak kering. Nah untuk kamu pecinta seblak khas Bandung, apa salahnya yuk kita coba bikin di rumah. Untuk proses pembuatannya pun sangat mudah dan tidak ribet, dibawah ini resep cara membuat seblak enak sederhana. Yang pertama makanan seblak basah dan yang lain yakni masakan seblak kering.
Cara membuat Seblak basah sederhana:
- Rebus air, lalu masukkan kerupuk dan makaroni di air yang mendidih. Tunggu hingga kerupuk dan makaroninya layu lalu saring atau tiriskan.
- Masukkan kerupuk dan makaroni ke dalam air dingin.
- Haluskan cabai, tomat, bawang merah, kencur dan bawang putih lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan air setengah gelas bisa lebih jika ingin kuahnya banyak nantinya, lalu tambahkan gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, dan sosis.
- Masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan kocokan telur.
- Lalu tambahkan kerupuk dan makaroninya, aduk rata dan tambahkan daun bawang.
- Aduk rata, cek rasa dan sajikan.
- Sajikan Seblak Basah selagi masih panas
Namun pada umumnya pembeli lebih antusias pada menu seblak basah. harga seporsi seblah pedagang pinggir jalan. Namun harga semangkok seblak tergantung dari kelengkapan isian sebagai toping sajian. Itulah dua cara membuat seblak kuah yang tetap enak serta menggugah selera meski bahannya sederhana. Makanan di atas paling enak dimakan saat panas, jadi pastikan membuat saat sedang pengen saja, ya! Seblak adalah makanan atau jajanan khas Bandung dan memiliki cita rasa gurih, pedas serta bertekstur kenyal sebab terbuat dari kerupuk basah yang dimasak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak basah sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
