Lagi mencari inspirasi resep seblak basah mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah mie yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. It is one of the most popular street foods in Indonesia, especially in Bandung and Jakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah mie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak basah mie memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak basah mie:
- Gunakan 1 genggam kerupuk bintang
- Gunakan 1 buah mie kuning
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabai rawit
- Ambil 1 potong kencur
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Merica
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
Yang diperlukan: Royco Kaldu Ayam Beli online. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Saat turun hujan dan cuaca sedang dingin, makanan hangat dan berkuah akan terasa pas untuk disantap. Nah makanan seblak bisa jadi pilihan.
Cara membuat Seblak basah mie:
- Kerupuk direndam dengan air panas dan biarkan kira2 15 menitan atau sampai tekstur kerupuk nggak keras lagi.
- Ulek bumbu sampai halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, merica) tambahkan gula, garam dan sedikit penyedap rasa.
- Sangrai bumbu di wajan dengan sedikit minyak goreng sampai harum.
- Tambahkan telur dan sangrai lagi lalu masukkan sedikit air. Masukkan mie dan kerupuk yang sudah direndam tadi.
- Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong. Tinggal diaduk sampai air berkurang sambil koreksi rasa 😁 selamat mencoba😘
Pedasnya seblak akan menghangatkan tubuh kita. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Keunikan seblak lainnya adalah karena hadirnya kerupuk yang direbus terlebih dahulu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak basah mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
