Lagi mencari inspirasi resep seblak gurih pedas kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak gurih pedas kuah kental yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak gurih pedas kuah kental, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak gurih pedas kuah kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak gurih pedas kuah kental yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Gurih Pedas Kuah Kental memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Gurih Pedas Kuah Kental:
- Ambil kerupuk bawang mentah
- Sediakan telur ayam, kocok lepas
- Gunakan bakso, iris
- Siapkan sosis, iris
- Gunakan Caisim
- Sediakan Somay kering & pilus cikur
- Ambil Air matang
- Gunakan Garam & kaldu
- Gunakan Saos / kecap Raja Rasa
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan cabe merah kecil
- Gunakan cabe merah keriting
- Siapkan kencur
- Sediakan kemiri
- Ambil tomat ukuran sedang
Cara membuat Seblak Gurih Pedas Kuah Kental:
- Rendam kerupuk mentah dalam air hangat sekitar 30 menit hingga mengembang (tambahkan beberapa tetes minyak goreng agar tidak saling menepel), tiriskan airnya
- Haluskan bumbu halus (uleg/blender)
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bakso & sosis, aduk sebentar hingga matang. Sisihkan di tepi penggorengan
- Masukkan kocokan telur, orak arik hingga matang lalu campur rata dengan tumisan bumbu, bakso & sosis tadi
- Masukkan caisim, aduk sebentar hingga layu. Kemudian masukkan kerupuk bawang & air matang hingga seluruh bahan terendam
- Tunggu hingga air mendidih & menyusut sambil sesekali diaduk
- Bumbui dengan garam, kaldu jamur & kecap raja rasa sesuai selera
- Setelah air menyusut & mengental, masukkan somay kering, aduk sebentar, matikan kompor
- Sajikan seblak dengan taburan pilus cikur. Santap selagi hangat👌🏻
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak gurih pedas kuah kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
