Anda sedang mencari inspirasi resep seblak mie kuah kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kuah kering yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie kuah kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak mie kuah kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep seblak mie kuah kering. ceritanya ini salah satu makanan favorit suami saya. kalo udah makan ini ga banyak makan lagi dah. Topping yang digunakan sebagai tambahan membuat seblak bisa apa saja. Mulai dari sosis, telur hingga bakso.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak mie kuah kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan seblak mie kuah kering menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan seblak mie kuah kering:
- Ambil bumbu :
- Siapkan 1 bks mie burung dara
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kencur
- Siapkan 7 bj cabe rawit merah
- Sediakan 1 btr telur
- Ambil bahan pelengkap :
- Gunakan 3 siung bawang merah diiris digoreng
- Ambil 2 bj cabe rawit merah diiris tipis
Jika kamu tidak memiliki mie di rumah, kamu bisa menggunakan mie instan. Bumbu dari mie instan ini juga akan membuat kuah seblak makin enak. Mie yang kenyal adalah salah satu bahan yang sangat cocok dipadukan dengan kerupuk untuk membuat seblak.. Selain karena rasanya akan lebih meresap, biasanya seblak kering ini mudah dibawa kemana-mana.
Langkah-langkah membuat seblak mie kuah kering:
- haluskan bahan bumbu tadi dengan ditambahkan garam. tumbuk sampai halus.
- rebus mie burung dara sampai matang. setelah matang, angkat lalu tiriskan sebentar.
- kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan ditambahkan sedikit air, gula putih, dan penyedap rasa (say menggunakan Sasa)
- masukkan telur lalu diaduk" sampai telur dan bumbunya agak sedikit kering
- terakhir masukkan mie yang tadi telah ditiriskan aduk rata. setelah tercampur, angkat lalu taburkan bawang goreng dan irisan cabe rawit.. siap sajikan.
Setelah mendidih, siramkan kuah ke dalam mangkuk isian seblak. Tambahkan telur rebus dan taburan daun bawang. Mi nyemek ala seblak enak lainnya. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah. Aneka varian pendampingnya juga banyak pilihannya mulai dari seblak mie, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makaroni dan masih banyak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan seblak mie kuah kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
