Sedang mencari ide resep seblak mie kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak mie kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Makanan pedas menjadi salah satu menu favorit orang-orang Indonesia. Nah, kalau mau menikmati makanan enak dan pedas, seblak mi kuah bisa jadi pilihanmu. Dilengkapi dengan sosis, bakso, dan sayuran hijau, membuatnya semakin nikmat dan kaya rasa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak mie kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak mie kuah menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak mie kuah:
- Gunakan secukupnya Kerupuk warna kuning mentah
- Sediakan 1 butir Telur ayam
- Sediakan 5 butir Bakso
- Siapkan Ceker ayam yg sudah diungkep
- Sediakan Mie instant kuah (aku pakai indomie rasa soto)
- Ambil secukupnya Garam gula
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Ambil Cabe rawit sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan
- Sediakan secukupnya Kencur
Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kuah kental yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Cara Membuat Seblak Mie Kuah pedas : Rebus ceker ayam dan sayap ayam, beri sedikit merica dan bawang putih yang digeprek.
Cara membuat Seblak mie kuah:
- Potong-potong bakso sesuai selera. Lalu rendam kerupuk menggunakan air panas selama 10 menit. (Kalo aku gak di rendam kerupuknya tapi langsung dimasak biar masih krenyes krenyes 😂)
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu ceplok telur dan oseng-oseng hingga hancur. Lalu masukan bakso yang sudah dipotong.
- Masukan bumbu halus, tumis hingga wangi. Tambahkan air matang agak banyak hingga semuanya terendam. Masukan kerupuk dan ceker ayam.
- Tambahkan bumbu mie instant, garam, gula, dan lada. Tunggu sampai agak mendidih dan tes rasa.
- Step terakhir masukan mie instan dan tunggu sampai mienya matang. Jika dirasa kurang air bisa ditambahkan.
- Seblak siap disajikan.
Tunggu sampai matang, lalu sisihkan kaldunya. Tuang minyak goreng ke wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Resep seblak mie - Teman-teman pastinya sudah tidak asing dengan yang namanya seblak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak mie kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
