Lagi mencari inspirasi resep seblak mie kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. Resep seblak mie - Teman-teman pastinya sudah tidak asing dengan yang namanya seblak. Makanan khas Sunda ini memang sudah terkenal dimana-mana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak mie kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak mie kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak mie kuah memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak mie kuah:
- Ambil 1 bungkus Mie instant indomie rasa ayam bawang
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Kol iris2
- Ambil 1 Tomat potong2
- Ambil 1 Mentimun potong2
- Gunakan 1 sdm Saus Sambal
- Siapkan 1 sdm Saus tomat
- Sediakan Secukupnya Air matang
- Sediakan Minyak utk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1 Cabe merah
- Gunakan 3 Cabe rawit
- Siapkan 2 Bawang merah
- Gunakan 2 Bawang putih
- Gunakan 1 Kemiri
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Merica
Walaupun resep ini sudah banyak dimodifikasi tetapi resep asli dari bandung ini tetap disukai. Bahan dasarnya merupakan kerupuk mentah yang direndam terlebih dahulu dalam air panas. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Seblak mi kuah rasa soto. foto: Instagram/@ekiwindiari.
Cara membuat Seblak mie kuah:
- Haluskan bumbu halus. Persiapkan bahan2nya.
- Tumis bumbu halus setelah harum masukan telur orak arik setelah itu beri air secukupnya
- Masukan mie instant beri saus sambal dan saus tomat juga masukan bumbu mie instant aduk2 hingga mie setengah matang
- Masukan sayur2an kedalam mie lalu aduk2 hingga tercampur sampai sayuran dan mie matang
- Sajikanš¤¤š¤¤
Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Untuk membuat kuah seblak, masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam panci, banyaknya bisa disesuaikan dengan selera. Tambahkan air kaldu secukupnya. masak kembali hingga mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap, dan cuka. Setelah mendidih, siramkan kuah ke dalam mangkuk isian seblak. Tambahkan telur rebus dan taburan daun bawang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mie kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
