Lagi mencari inspirasi resep seblak mie kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak mie kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep seblak mie - Teman-teman pastinya sudah tidak asing dengan yang namanya seblak. Makanan khas Sunda ini memang sudah terkenal dimana-mana. Rasanya yang gurih serta harganya yang relatif murah membuat seblak banyak disukai orang-orang di berbagai Kota.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak mie kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak mie kuah memakai 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak mie kuah:
- Ambil 200 gr kerupuk mentah
- Sediakan Mie telor/mie instan(buang bumbu mie nya)
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 3 lembar daun kol
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 3 sdt saus sambal
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 200 ml air matang
- Ambil Bumbu yg di haluskan:
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe kriting
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan 5 butir bakso sapi yg di iris tipis
- Gunakan 5 buah sosis sapi potong serong
Tambahkan air kaldu secukupnya. masak kembali hingga mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap, dan cuka. Setelah mendidih, siramkan kuah ke dalam mangkuk isian seblak. Tambahkan telur rebus dan taburan daun bawang. Cara membuat seblak mie kuah: - Tumis cabai merah giling dan bawang putih parut hingga wangi dan matang. - Tuangi air, didihkan. - Masukkan kerupuk dan bakso, didihkan.
Langkah-langkah membuat Seblak mie kuah:
- Ambil kerupuk, rebus sampai empuk(tapi tidak hancur)
- Haluskan merica, bawang putih, kemiri, dan cabe.
- Iris daun kol dan daun bawang
- Siapkan wajan, masukan minyak goreng, tunggu hingga panas
- Masukan bumbu yang telah di haluskan, tumis hingga harum
- Masukan telur ayam, aduk2 hingga matang, masukan air, tambahkan mie
- Setelah mie setengah matang, tambahkan bakso sapi, dan sosis
- Aduk2 tambahkan garam, lalu masukan kerupuk yg sudah di rebus tadi
- Masak hingga air menyusut, cek rasa
- Setelah rasa pas, matikan kompor. Angkat seblak ke dalam wadah. Dan siap di hidangkan
Cara Membuat Seblak Mie Kuah pedas : Rebus ceker ayam dan sayap ayam, beri sedikit merica dan bawang putih yang digeprek. Tunggu sampai matang, lalu sisihkan kaldunya. Tuang minyak goreng ke wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Seblak mi kuah rasa soto. foto: Instagram/@ekiwindiari. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak mie kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
