Sedang mencari inspirasi resep mie kuah bumbu seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah bumbu seblak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah bumbu seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie kuah bumbu seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Rebus sawi putih + tauge kuah seblak enak lainnya. Untuk membuat kuah seblak, masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam panci, banyaknya bisa disesuaikan dengan selera. Tambahkan air kaldu secukupnya. masak kembali hingga mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap, dan cuka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kuah bumbu seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Kuah Bumbu Seblak memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Kuah Bumbu Seblak:
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 1 buah cabe merah kriting (lebih banyak lebih pedasss)
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan secukupnya lada/merica
- Siapkan Bahan Utama:
- Siapkan Sawi Putih
- Ambil 1 bgks mie (sarimi)/ mie telor
- Sediakan 1 buah telor
- Ambil Bakso
- Siapkan Bahan Tambahan:
- Siapkan 1/2 bumbu penyedap (royco)
- Gunakan 1/4 gula putih
- Siapkan sesuai selera Bon cabe
Semua bumbu di atas diulek atau diblender hingga halus. Rebus kerupuk sampai agak lembek kemudian tiriskan. Tumis bumbu halus hingga matang dan tercium aromanya. Sisihkan bumbu seblak yang sudah ditumis tadi di pinggir wajan lalu masukan telur dan diorak-arik.
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Bumbu Seblak:
- Ulek semua bumbu halus, sampai benar-benar halus.
- Panaskan wajan, masukan 2 sdm minyak, masukan telur, lalu orak-arik, jangan biarkan terlalu matang, masukan bumbu halus yang sudah di ulek, setelah itu masukan air secukupnya, biarkan sampai mendidih, kemudian masukan sawi putih yang sudah di cuci dan di potong-potong, masukan bumbu tambahan, koreksi rasa, kemudian masukan mie. Bila dirasa sudah matang, angkat dan sajikan.
- Mie kuah seblak siap di sajikaan
Seblak mie kuah ini memiliki rasa yang nikmat. Kuahnya kemerahan dengan semburat cabai yang pedas. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Berikut resep cara membuat seblak kuah, mie, dan ceker yang bisa Sahabat Dream coba buat di rumah..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Bumbu Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
