Anda sedang mencari ide resep seblak mie kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak Kuah Home Made tepung tapioka/sagu • air mendidih • penyedap rasa (saya pake masako) ini untuk adonan baso cilok sama batagor lidahnya ya • mie instan • cabe setan untuk isian baso cilok (optional bagi yg gak bisa pedas skip aja) • masak bubuk • saja bawang putih bubuk • kencur bubuk atau bs juga setengah kelingking kencur Seblak mie kuah kental Sedang mencari inspirasi resep seblak mie kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak mie kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak mie kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak mie kuah menggunakan 11 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak mie kuah:
- Ambil 1 bks mi instan Ayam bawang
- Ambil 250 air putih / kuah kaldu
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil 1 genggam kerupuk mentah
- Gunakan secukupnya Sawi hijau
- Ambil Sosis Dan bakso (Aku Adanya sosis aj) 😁🙃
- Ambil Stengah buah jeruk limau
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 biji cabe rawit (Kalo mau pedes bisa dtambah)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Sejempol kencur
Bahan dasarnya merupakan kerupuk mentah yang direndam terlebih dahulu dalam air panas. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Keunikan seblak lainnya adalah karena hadirnya kerupuk yang direbus terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak mie kuah:
- Siapkan bahan
- Goreng ceplok telurnya, atau mau d orak/i jg bisa,, selera aj y
- Dkompor sebelahx, rebus kerupuk mentah stengah mateng aj.. klo drebus bareng mi, ntar kelamaan. Keduluan minya begah 😌
- Sambil menunggu, cuz Qt ulek bumbu halusnya
- Stelah kerupuknya dtiriskan,, rebus mi stengah mateng jg. Biar gk lama ngerebusx ntar, hehe 😋😁
- Tumis bumbu halus
- Masukkan mi & kerupuk, aduk2 biar bumbunya GK gosong dbawah 😁
- Masukkan telur & sosis
- Masukkan air dan bumbu mi instan, aduk terroooss biar bumbunya meresap
- Masukkan sayur, aduk rata & masak hingga matang (kematangan sesuai selera yah)
- Stelah matang, angkat & beri perasan jeruk limau. Masya Allah, sedapnyee 😋😋😋 pedes, seger, anget2 pas ujan. Pas banget dh pokokx
Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya. Seblak juga masih memiliki nilai gizi kok teman-teman. Ada sosis, bakso, dan juga sayur serta telur di sana. Untuk membuat kuah seblak, masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam panci, banyaknya bisa disesuaikan dengan selera. Tambahkan air kaldu secukupnya. masak kembali hingga mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap, dan cuka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak mie kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
