Anda sedang mencari inspirasi resep seblak mie kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep seblak mie - Teman-teman pastinya sudah tidak asing dengan yang namanya seblak. Makanan khas Sunda ini memang sudah terkenal dimana-mana. Rasanya yang gurih serta harganya yang relatif murah membuat seblak banyak disukai orang-orang di berbagai Kota.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak mie kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak mie kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Mie Kuah memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Mie Kuah:
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah (selera)
- Sediakan 20 buah cabe keriting merah (selera)
- Siapkan 2 ruas kencur
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Air mineral
- Siapkan Garam, gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Isian :
- Siapkan Aci / bakso
- Sediakan Macaroni
- Siapkan Mie instan (me : mie goreng)
- Siapkan 1 buah telur
Tambahkan air kaldu secukupnya. masak kembali hingga mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap, dan cuka. Setelah mendidih, siramkan kuah ke dalam mangkuk isian seblak. Tambahkan telur rebus dan taburan daun bawang. Cara membuat seblak mie kuah: - Tumis cabai merah giling dan bawang putih parut hingga wangi dan matang. - Tuangi air, didihkan. - Masukkan kerupuk dan bakso, didihkan.
Cara menyiapkan Seblak Mie Kuah:
- Rebus macaroni, bakso terlebih dahulu.pancu sebelumnya sudah diberikan 2sdm minyak goreng dan sejumput garam.. tunggu Mateng.. saring.. rendam air dingin (jgn lama2 ya)
- Tumis Bombay dan bumbu halus hingga harum, lalu masukan air secukupnya. Beri isian (bakso, Aci) dan telur yang sudah di kocok lepas
- Jika sudah mendidih, lalu masuk mie instan (me : Indomie) dan sayur.. seelah 1/2 matang. Jgn lupa masukkan macaroni. Terakhir masukkan gula garam dan kaldu bubuk, aduk rata hingga kuah y mengental.. koreksi rasa. Sajikan
Cara Membuat Seblak Mie Kuah pedas : Rebus ceker ayam dan sayap ayam, beri sedikit merica dan bawang putih yang digeprek. Tunggu sampai matang, lalu sisihkan kaldunya. Tuang minyak goreng ke wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Seblak mi kuah rasa soto. foto: Instagram/@ekiwindiari. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak mie kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
