Anda sedang mencari ide resep mie sagu kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sagu kuah seblak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu kuah seblak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie sagu kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mie Sagu Kuah Seblak Resep Mie Sagu Kuah Seblak. Kemarin dapat oleh oleh mie sagu khas Riau, dan kebetulan sudah musim hujan pingin yang pedes kaya seblak.muncullah ide masakan ini dan jadinya bener bener mirip ! Lihat juga resep Mie Sagu Kuah Pedas enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sagu kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Sagu Kuah Seblak memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak:
- Sediakan 500 gram mie sagu, rendam di air panas dan beri sedikit garam
- Siapkan sesuai selera Wortel
- Ambil sesuai selera Kecambah
- Ambil sesuai selera Sawi/pokcoy
- Sediakan sesuai selera Kol
- Sediakan 2 butir Telur
- Sediakan Bumbu halus (blender/ulek)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan Kencur (aku pakai sedikit sekuku saja)
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap /kaldu jamur
- Ambil 10 buah Cabai rawit
- Gunakan 5 buah Cabai keriting kering
- Gunakan 5 buah Cabai keriting basah
- Sediakan sejumput Lada putih bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Topping yang digunakan sebagai tambahan membuat seblak bisa apa saja. Mulai dari sosis, telur hingga bakso.
Langkah-langkah membuat Mie Sagu Kuah Seblak:
- Rebus air sampai mendidih beri sejumput garam tuang keatas mie sampai mie melemas tiriskan..
- Siapkan bumbu halus, blender semua atau ulek sampai halus tulis sampai harum tambahkan daun jeruk
- Masukkan air 200ml sampai 300 ml sesuai selera kekentalannya, tambahkan telur orek pelan, tambahkan sayur sayuran aduk dan cicipi jika kurang gula atau garam sesuaikan
- Angkat saat sayur sudah mulai layu, siram mie tadi dengan kuah, atau bisa dengan menuang mie kedalam wajan, sesuaikan dengan ukuran wajan saja ya, kalau tidak muat bisa disiram deh..
- Sajikan dengan krupuk atau taburan bawang goreng,selamat menikmatiš„°
Kali ini detikFood ingin membagi beberapa resep cara membuat seblak mie kering. Seblak mi kuah rasa soto. foto: Instagram/@ekiwindiari. Seblak sendiri ada banyak variannya, mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mie, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie sagu kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
