Anda sedang mencari ide resep seblak mie kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak mie kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Seblak Kuah Home Made tepung tapioka/sagu • air mendidih • penyedap rasa (saya pake masako) ini untuk adonan baso cilok sama batagor lidahnya ya • mie instan • cabe setan untuk isian baso cilok (optional bagi yg gak bisa pedas skip aja) • masak bubuk • saja bawang putih bubuk • kencur bubuk atau bs juga setengah kelingking kencur Seblak mie kuah ikan tongkol asap super ala kadarnya. Resep Seblak mie kuah ikan tongkol asap super ala kadarnya. Bumil ngidam seblak mie yg bumbunya merah dan kentel, tapi udah malem dan pas banget persediaan bahan makanan lagi kosong melompong 😢 ada cuma mie sama ikan tongkol asap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak mie kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Mie Kuah menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Mie Kuah:
- Ambil 100 gr kerupuk merah, rendam dulu sampai empuk
- Ambil 1 bks mie instan, rebus
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 600 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 ruas kencur
- Ambil 2 butir kemiri
Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Keunikan seblak lainnya adalah karena hadirnya kerupuk yang direbus terlebih dahulu. Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya.
Langkah-langkah membuat Seblak Mie Kuah:
- Haluskan bumbu, kemudian tumis dalam secukupnya minyak panas sampai harum dan matang
- Masukkan telur, aduk orak-arik.
- Tambahkan air, garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa. Tunggu sampai air mendidih
- Setelah mendidih, masukkan mie yang sudah direbus dan kerupuknya.
- Setelah matang angkat dan sajikan
Seblak juga masih memiliki nilai gizi kok teman-teman. Ada sosis, bakso, dan juga sayur serta telur di sana. Untuk membuat kuah seblak, masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam panci, banyaknya bisa disesuaikan dengan selera. Tambahkan air kaldu secukupnya. masak kembali hingga mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap, dan cuka. Setelah mendidih, siramkan kuah ke dalam mangkuk isian seblak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Mie Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
