Lagi mencari inspirasi resep seblak basah akami (ayam karupuk mie) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah akami (ayam karupuk mie) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Basah Macaroni enak lainnya. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah akami (ayam karupuk mie), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak basah akami (ayam karupuk mie) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak basah akami (ayam karupuk mie) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Basah Akami (Ayam Karupuk Mie) memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Basah Akami (Ayam Karupuk Mie):
- Gunakan 6 kotak mie telor
- Gunakan 3 butir telor
- Ambil secukupnya ayam suwir
- Sediakan secukupnya minyak u/ menggoreng
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 13 siung bawang putih
- Siapkan 6 cm kencur
- Ambil 6 cabe rawit
- Siapkan secukupnya garam/kaldu bubuk
- Gunakan Rendam dengan air hangat+1sdm minyak agar tdk menempel:
- Siapkan 1 genggam kerupuk udang ukuran kecil
- Siapkan 1/2 genggam kerupuk merah
Dari namanya saja sudah pasti berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. pembuatan seblak kering tentu berbeda dengan seblak basah. Pembuatan Seblak basah menggunakan kerupuk yang harus direndam terlebih dahulu. Penjelasan lengkap seputar Resep Seblak yang Enak dan Praktis. Mulai dari Seblak Mie, Ayam, Ceker, Jamur, Kerupuk, Makaroni, Kering, Basah, Kuah (Lengkap) Telah hadir kreasi seblak basah yakni semakain unik dan tampil berbeda.
Cara menyiapkan Seblak Basah Akami (Ayam Karupuk Mie):
- rendam mie di air biasa
- panaskan minyak..tumis bumbu halus hingga kecoklatan & harum. masukan kocokan telor yg telah diberi garam. aduk & tumis..
- tuangkan air. masukan kerupuk, mie,ayam. masak hingga matang.
- koreksi rasa. jika sudah sesuai seblak siap disajikan ^^
Seblak sendiri muncul dengan berbagai sajian yakni seblak jamur, seblak ayam, seblak tulang sapi, seblak macaroni, seblak batagor goreng, seblak kerupuk mie, seblak ceker, seblak cilok, seblak sosis, seblak somay, seblak seafood dan seblak-seblak yang lainnya. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Berawal dari seblak kerupuk, kreatifnya masyarakat mengembangkan menjadi seblak mie. Keduanya memiliki bahan dasar yang hampir seragam dengan cita rasa yang sama nampolnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah akami (ayam karupuk mie) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
