Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Ambil 150 gr Kerupuk
  2. Gunakan 50 gr Fusilli
  3. Siapkan 2 batang Daun Caisim
  4. Sediakan 1 batang Daun Bawang (aku skip, lupa)
  5. Sediakan 1 buah Sosis Sapi iris
  6. Siapkan 3 buah Bakso Sapi iris
  7. Siapkan 1 butir Telur Ayam
  8. Ambil Bumbu Halus :
  9. Siapkan 5 siung Bawang Merah
  10. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  11. Siapkan 18 gr Kencur yg sudah dikupas
  12. Siapkan 1 buah Kemiri sangrai
  13. Siapkan 4 buah Cabai Rawit Merah
  14. Sediakan 3 buah Cabai Merah Keriting
  15. Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
  16. Sediakan 1/2 sdt Royco rasa Ayam
  17. Ambil 1 sdt Garam (sesuaikan kembali)
  18. Gunakan 700 ml Air
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas:
  1. Rebus kerupuk & Fusilli -+ 10 menit dalam air mendidih, kemudian kerupuk yg sudah matang tuang ke dalam air dingin supaya tidak menempel
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan telur diorak arik, kemudian masukkan sosis dan bakso aduk rata
  3. Masukkan air tunggu sampai mendidih setelah itu masukkan kerupuk & fusilli, daun caisim, garam, merica bubuk, dan royco ayam (test rasa apabila sudah pas matikan api)
  4. Seblak siap disajikan selagi hangat 🤤

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!