Lagi mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak merupakan trend jajanan/kuliner yang khas dan pupuler bercitrasa pedas guriih. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Basah:
- Gunakan 250 gram Kerupuk Sumber Sari (yang kuning)
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Ambil 1 ruas Kencur/Cikur
- Ambil 20 buah Cabe Rawit
- Sediakan 1 sachet Masako Ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 5 sdm Minyak Goreng
- Siapkan sesuai selera Air
Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak Makaroni Basah Seperti yang sudah pernah kita bahas, Seblak merupakan makanan khas Jawa Barat dan sering disebut juga sebagai Seblak Bandung. Biasanya, di dalamnya juga ditambahkan bahan lain seperti ceker, daun bawang, sayuran, ayam, dan lainnya sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Seblak Basah:
- Panaskan air hingga mendidih, matikan. Cuci bersih kerupuk mentah, kemudian rendam dengan air yang sudah dididihkan tadi. Aduk-aduk dengan sendok ketika merendam agar kerupuk tidak menempel satu sama lain. Rendam hingga empuk sekitar 5-10 menit sesuaikan selera saja, kalau suka empuk ya lama rendemnya, klo masih suka yang kenyal 5 menit cukup);
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, dan cabe. Kemudian tumis;
- Masukkan bahan-bahan tambahan seperti telur, sosis, baso, atau apa saja sesuai selera. Di foto saya pakai sosis karena cuma adanya itu di kulkas hehehe..
- Kemudian masukkan kerupuk yang sudah direndam tadi. Tambahkan air, Masako, dan garam;
- Tunggu hingga mendidih, cicipi rasanya. Jika sudah pas, tinggal menyesuaikan kematangan yang diinginkan.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Seblak basah merupakan salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
