Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Ambil Bahan utama:
- Ambil 1/4 kg kerupuk udang(bebas mau pake merk apapun)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan Pentol, sosis (trserah mau pake apa aja,aq pake yg ada dirumah)
- Ambil Bahan bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas kencur uk kecil
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah(blh ditambah/dikurangi sesuai selera)
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil 3 cabe rawit potong kecil(ini utk dimasukan dikuahnya gk pke gpp)
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur atau penyedap rasa (aq pake kaldu jamur)
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan 3 sendok makan saus Tomat/saus sambal(aq pke saus sambal)
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas:
- Rebus terlebih dahulu kerupuknya sampai setengah empuk, Potong Pentol dan sosis
- Ulek bahan bumbu halus atau di blender kasar
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur aduk sampai rata setelah itu masukkan kerupuk beserta air rebusan dan tambahkan potongan lombok kecil jika mau masak hingga meletup meletup
- Setelah itu tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan saus sambal. Test rasa jika dirasa udah cukup masak hingga kuah mengental
- Seblak Kuah Pedas siap dihidangkan 😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
