Seblak kuah pedas
Seblak kuah pedas

Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah pedas memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kuah pedas:
  1. Ambil Bumbu halus :
  2. Ambil 1 genggam Cabai rawit
  3. Siapkan 3-5 buah cabai kerititing merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 4 siung bawang merah
  6. Siapkan 1 buah kemiri
  7. Ambil 1 ruas kunyit
  8. Gunakan kencur (option)
  9. Sediakan 1 buah tomat
  10. Ambil Isian :
  11. Sediakan otak-otak
  12. Sediakan bakso ikan
  13. Ambil kornet /sosis (ayam/sapi)
  14. Siapkan 2 buah telur
  15. Sediakan boleh pake sayuran (me kembang kol & wortel)
  16. Sediakan 3 genggam Kerupuk aci
  17. Siapkan Daun bawang
  18. Gunakan secukupnya Air
  19. Ambil Minyak untuk menumis
  20. Gunakan secukupnya Gula,garam,lada,kaldu ayam
  21. Ambil Kecap caos (option)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedas:
  1. Rebus dulu kerupuk acinya.jangan terlalu matang. Sisihkan
  2. Ulek/blender semua bumbu halus. Tumis sampai harum.
  3. Masukkan telur, aduk sampai rata. Masukan sayur,otak2,baso ikan,sosis. Tumis sebentar lalu masukan air.
  4. Setelah mendidih masukkan kerupuk acinya, dan daun bawang, taburi garam, gula,lada, dan kaldu ayam secukupnya. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah cukup taburi dengan bawang goreng
  5. Seblak siap dihidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!