Sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Gunakan Segenggam cabe rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 biji kemiri
- Sediakan 2 cm kencur
- Ambil 1 lmbar daun jeruk
- Gunakan 1 lmbar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Isian :
- Sediakan 2 genggam kerupuk udang/jenis lainnya, rendam air panas
- Siapkan Mie telur / mie instan (tanpa bumbu)
- Ambil Tahu cilok
- Sediakan Bakso ayam
- Gunakan Cilok isi telur (homemade by me, resep menyusul)
- Sediakan Irisan daun bawang dan bawang goreng
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Blender semua bumbu, kecuali daun"an, gula garam, bubuk cabe dan penyedap
- Tumis di minyak panas menyusul daun jeruk dan salam + cabe bubuk. Hingga menyusut dan harum
- Masukkan 4 gelas penuh air, didihkan. Disusul gula garam dan penyedap.
- Masukkan toping berurutan, pertama mie telur / mie instan. Masak stengah matang lalu disusul toping2 lainnya kecuali irisan daun bawang dan bawang goreng
- Tunggu hingga mendidih dan sdkit menyusut, cek rasa, atur rasa sesuai slera. Tmbhkn garam atau penyedap jika dirasa kurang
- Angkat sajikan bersama irisan daun bawang dan bawang goreng. Yuhuuuu 😍😌 siap nampol lidah kalian semua ! Hihihi
- Cuaca mendung, semangkuk seblak hangat di tangan 😌
- Ini cilok isi telur homemade by me yg kenyal2 dan gurih. Resep menyusul ya 😉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
