Lagi mencari inspirasi resep seblak gurih pedas kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak gurih pedas kuah kental yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak gurih pedas kuah kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak gurih pedas kuah kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak gurih pedas kuah kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Gurih Pedas Kuah Kental menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Gurih Pedas Kuah Kental:
- Ambil kerupuk bawang mentah
- Gunakan telur ayam, kocok lepas
- Siapkan bakso, iris
- Ambil sosis, iris
- Siapkan Caisim
- Gunakan Somay kering & pilus cikur
- Siapkan Air matang
- Ambil Garam & kaldu
- Ambil Saos / kecap Raja Rasa
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan cabe merah kecil
- Siapkan cabe merah keriting
- Siapkan kencur
- Sediakan kemiri
- Gunakan tomat ukuran sedang
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Gurih Pedas Kuah Kental:
- Rendam kerupuk mentah dalam air hangat sekitar 30 menit hingga mengembang (tambahkan beberapa tetes minyak goreng agar tidak saling menepel), tiriskan airnya
- Haluskan bumbu halus (uleg/blender)
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bakso & sosis, aduk sebentar hingga matang. Sisihkan di tepi penggorengan
- Masukkan kocokan telur, orak arik hingga matang lalu campur rata dengan tumisan bumbu, bakso & sosis tadi
- Masukkan caisim, aduk sebentar hingga layu. Kemudian masukkan kerupuk bawang & air matang hingga seluruh bahan terendam
- Tunggu hingga air mendidih & menyusut sambil sesekali diaduk
- Bumbui dengan garam, kaldu jamur & kecap raja rasa sesuai selera
- Setelah air menyusut & mengental, masukkan somay kering, aduk sebentar, matikan kompor
- Sajikan seblak dengan taburan pilus cikur. Santap selagi hangat👌🏻
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak gurih pedas kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
