Anda sedang mencari inspirasi resep seblak gurih pedas kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak gurih pedas kuah kental yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak gurih pedas kuah kental, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak gurih pedas kuah kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak gurih pedas kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Gurih Pedas Kuah Kental menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Gurih Pedas Kuah Kental:
- Gunakan 1 genggam kerupuk bawang mentah
- Gunakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Ambil 3 buah bakso, iris
- Ambil 2 buah sosis, iris
- Sediakan secukupnya Caisim
- Gunakan secukupnya Somay kering & pilus cikur
- Gunakan Air matang
- Ambil secukupnya Garam & kaldu
- Sediakan Saos / kecap Raja Rasa
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 6 cabe merah kecil
- Siapkan 2 cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
Cara menyiapkan Seblak Gurih Pedas Kuah Kental:
- Rendam kerupuk mentah dalam air hangat sekitar 30 menit hingga mengembang (tambahkan beberapa tetes minyak goreng agar tidak saling menepel), tiriskan airnya
- Haluskan bumbu halus (uleg/blender)
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bakso & sosis, aduk sebentar hingga matang. Sisihkan di tepi penggorengan
- Masukkan kocokan telur, orak arik hingga matang lalu campur rata dengan tumisan bumbu, bakso & sosis tadi
- Masukkan caisim, aduk sebentar hingga layu. Kemudian masukkan kerupuk bawang & air matang hingga seluruh bahan terendam
- Tunggu hingga air mendidih & menyusut sambil sesekali diaduk
- Bumbui dengan garam, kaldu jamur & kecap raja rasa sesuai selera
- Setelah air menyusut & mengental, masukkan somay kering, aduk sebentar, matikan kompor
- Sajikan seblak dengan taburan pilus cikur. Santap selagi hangat👌🏻
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak gurih pedas kuah kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
