Sedang mencari ide resep seblak gurih pedas kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak gurih pedas kuah kental yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Seblak Gurih Pedas Kuah Kental. Seblak kerupuk gurih, pedas dg cabe asli (bukan cabe bubuk), kuah kental alias nyemek-nyemek. Topping bisa menyesuaikan sesuai selera, cuma kerupuk pun udah nikmat karena bumbunya sedap #seblak #seblakkuahpedas #seblakseafoodIde jual seblakseblak seafoodAssalamu'alaikum semuanya, yang belum subscribe yuk subscribe dulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak gurih pedas kuah kental, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak gurih pedas kuah kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak gurih pedas kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Gurih Pedas Kuah Kental memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Gurih Pedas Kuah Kental:
- Siapkan 1 genggam kerupuk bawang mentah
- Gunakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Ambil 3 buah bakso, iris
- Sediakan 2 buah sosis, iris
- Sediakan secukupnya Caisim
- Sediakan secukupnya Somay kering & pilus cikur
- Gunakan Air matang
- Siapkan secukupnya Garam & kaldu
- Ambil Saos / kecap Raja Rasa
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 6 cabe merah kecil
- Sediakan 2 cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
Seblak memiliki tekstur kenyal, kuah berwarna kental, dan pedasnya menyegarkan. Padahal makanan ini sudah ada sejak jaman sebelum penjajahan sebagai makanan alternatif kaum masyarakat di daerah Cianjur. Seblak menjadi salah satu makanan asal Jawa Barat yang memiliki citarasa gurih dan pedas. Seblak dibuat dengan menambahkan aneka bumbu dan kerupuk mentah..
Langkah-langkah membuat Seblak Gurih Pedas Kuah Kental:
- Rendam kerupuk mentah dalam air hangat sekitar 30 menit hingga mengembang (tambahkan beberapa tetes minyak goreng agar tidak saling menepel), tiriskan airnya
- Haluskan bumbu halus (uleg/blender)
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bakso & sosis, aduk sebentar hingga matang. Sisihkan di tepi penggorengan
- Masukkan kocokan telur, orak arik hingga matang lalu campur rata dengan tumisan bumbu, bakso & sosis tadi
- Masukkan caisim, aduk sebentar hingga layu. Kemudian masukkan kerupuk bawang & air matang hingga seluruh bahan terendam
- Tunggu hingga air mendidih & menyusut sambil sesekali diaduk
- Bumbui dengan garam, kaldu jamur & kecap raja rasa sesuai selera
- Setelah air menyusut & mengental, masukkan somay kering, aduk sebentar, matikan kompor
- Sajikan seblak dengan taburan pilus cikur. Santap selagi hangat👌🏻
Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak sendiri memiliki tipe berkuah encer maupun kuah yang kental. Namun tidak semua seblak memiliki rasa yang sesuai dengan lidah kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak gurih pedas kuah kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
