Anda sedang mencari ide resep mie kuah bumbu seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah bumbu seblak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah bumbu seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie kuah bumbu seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Rebus sawi putih + tauge kuah seblak enak lainnya. Untuk membuat kuah seblak, masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam panci, banyaknya bisa disesuaikan dengan selera. Tambahkan air kaldu secukupnya. masak kembali hingga mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap, dan cuka.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie kuah bumbu seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Kuah Bumbu Seblak memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Kuah Bumbu Seblak:
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 1 buah cabe merah kriting (lebih banyak lebih pedasss)
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan secukupnya lada/merica
- Siapkan Bahan Utama:
- Ambil Sawi Putih
- Ambil 1 bgks mie (sarimi)/ mie telor
- Gunakan 1 buah telor
- Gunakan Bakso
- Ambil Bahan Tambahan:
- Ambil 1/2 bumbu penyedap (royco)
- Siapkan 1/4 gula putih
- Sediakan sesuai selera Bon cabe
Tumis bumbu halus hingga matang dan tercium aromanya. Sisihkan bumbu seblak yang sudah ditumis tadi di pinggir wajan lalu masukan telur dan diorak-arik. Seblak mie kuah ini memiliki rasa yang nikmat. Kuahnya kemerahan dengan semburat cabai yang pedas.
Cara membuat Mie Kuah Bumbu Seblak:
- Ulek semua bumbu halus, sampai benar-benar halus.
- Panaskan wajan, masukan 2 sdm minyak, masukan telur, lalu orak-arik, jangan biarkan terlalu matang, masukan bumbu halus yang sudah di ulek, setelah itu masukan air secukupnya, biarkan sampai mendidih, kemudian masukan sawi putih yang sudah di cuci dan di potong-potong, masukan bumbu tambahan, koreksi rasa, kemudian masukan mie. Bila dirasa sudah matang, angkat dan sajikan.
- Mie kuah seblak siap di sajikaan
Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Berikut resep cara membuat seblak kuah, mie, dan ceker yang bisa Sahabat Dream coba buat di rumah.. Seblak mi kuah rasa soto. foto: Instagram/@ekiwindiari. Persiapkan blender atau ulekan, lalu masukan semua Bahan B.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah bumbu seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
