Lagi mencari ide resep seblak basah + ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah + ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak basah cocok dimakan sore atau malam hari, kuahnya yang pedas dan segar akan membuat anda sedikit berkeringat. Untuk bahan-bahan seperti sosis, bakso dan ceker bisa juga anda modifikasi dengan subtitusi bahan-bahan yang lain, misalnya anda suka ayam atau cumi, anda bisa menggantinya dengan itu. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah + ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak basah + ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak basah + ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Basah + Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Basah + Ayam:
- Ambil Kerupuk bawang, rebus sampai menjadi kenyal
- Sediakan Makaroni
- Gunakan Kwetiau
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 1/2 cm kencur
- Siapkan 1 buah telur
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 daun bawang
- Sediakan Kaldu ayam
- Siapkan Ayam cincang
- Ambil Garam, Masako
- Siapkan sesuai selera cabai rawit
Cicipi seblak terlebih dahulu, supaya rasanya pas. Angkat dan sajikan seblak bersama taburan daun bawang biar makin sedap. Selamat memasak seblak basah sambal roa sendiri di rumah! Baca Juga: Resep Seblak Mie Instan ala Yummy, Pedasnya Nampol Bikin Nagih Keunikan seblak lainnya adalah karena hadirnya kerupuk yang direbus terlebih dahulu.
Cara membuat Seblak Basah + Ayam:
- Rebus tulang ayam dan daging ayam hingga menjadi kaldu
- Potong daun bawang dan wortel tipis
- Rebus makaroni dan kwetiau
- Bakar kencur lalu tumbuk bersama bawang merah, bawang putih dan cabai sampai halus
- Tumis bawang merah bawang putih kencur dan cabai
- Masukkan telur lalu orak arik
- Masukkan air kaldu ayam dan ayam cincang
- Masukkan makaroni, kwetiau, kerupuk basah, dan wortel
- Tambahkan masako dan garam sesuai selera lalu tunggu sampai air kaldu sedikit meresap
Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya. Seblak juga masih memiliki nilai gizi kok teman-teman. Ada sosis, bakso, dan juga sayur serta telur di sana. Hidangan ini semakin nikmat dengan menggunakan tambahan kencur. Baca juga: Begini Cara Membuat Bolu Kukus yang Mekar dan Enak Resep dengan petunjuk video: Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama bumbu dan diberi tambahkan beberapa isian seperti ayam, bakso, ceker, dll.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah + Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
