Lagi mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedasss enak lainnya. Berbahan dasar kerupuk namun cita rasa seblak sangatlah berbeda. Paduan kuah gurih dan pedas menjadi ciri khas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kuah memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak kuah:
- Siapkan 1 genggam krupuk aci mentah(rendam dengan air mendidih)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 batang sawi hijau
- Ambil 1 buah bakso ayam,iris2
- Gunakan 1 potong ayam(optional)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kencur
- Ambil Garam
- Gunakan Kecap
- Siapkan Penyedap
- Gunakan Merica bubuk
Sebaiknya kamu coba saja buat sendiri, tidak sulit kok. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat.
Langkah-langkah membuat Seblak kuah:
- Buat telur orak arik terlebih dulu,sisihkan
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan potongan ayam,masak hingga ayam berubah warna dan tambahkan air secukupnya
- Masukkan telur,sawi,bakso dan tambahkan bumbu pelengkap hingga rasanya pas
- Terakhir masukkan kerupuk yg telah direndam,biarkan kuah agak menyusut,lalu angkat
- NB:Isian tergantung selera ya bunda 😊
Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Seblak kuah mi hampir sama dengan seblak biasa. Hanya saja sebagai isiannya ditambahkan mi kuning atau keriting kering. Kalau tidak ada kerupuk, kamu bisa menggunakan mi saja dengan bumbu tetap sama seluruhnya. Seblak kuah merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa segar dan tentunya nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
