Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedasss enak lainnya. Berbahan dasar kerupuk namun cita rasa seblak sangatlah berbeda. Paduan kuah gurih dan pedas menjadi ciri khas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Kuah:
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 2 cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
- Ambil Isi Seblak :
- Gunakan 1 genggam/lebih kerupuk mentah (bebas boleh udang/yg lain)
- Sediakan 1 genggam macaroni spiral
- Ambil 3 buah bakso potong jadi 4 bagian (digoreng dulu sampai matang)
- Ambil Secukupnya kol/sayuran lainnya untuk tambahan saja (boleh skip)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya air
Sebaiknya kamu coba saja buat sendiri, tidak sulit kok. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat.
Cara membuat Seblak Kuah:
- Rendam air panas kerupuk dan macaroni spiral hingga lembek. Haluskan seluruh bumbu terlebih dahulu. Saya sudah tambahkan garam di bumbu halus, nanti di akhir bisa di tes rasa lagi.
- Siapkan minyak secukupnya, panaskan. Setelah itu masukkan telur kemudian orak-arik sampai agak kering.
- Masukkan bumbu halus lalu tumis sampai harum. Masukkan air secukupnya aduk rata dan tunggu sampai agak mendidih.
- Masukkan isian seperti bakso, sayur kol, terakhir kerupuk dan macaroni spiral. Masukkan garam dan gula, tes rasa. Tidak perlu terlalu lama memasaknya.
- Sajikan dan nikmati selagi panas. Karena kalau sudah dingin seblaknya jadi 'nyemek' tidak lg berkuah. Selamat menikmati 😊
Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Seblak kuah mi hampir sama dengan seblak biasa. Hanya saja sebagai isiannya ditambahkan mi kuning atau keriting kering. Kalau tidak ada kerupuk, kamu bisa menggunakan mi saja dengan bumbu tetap sama seluruhnya. Seblak kuah merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa segar dan tentunya nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
