Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah kwetiau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah kwetiau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau? Cara Membuat Seblak Kwetiau Kuah Pedas yang Mantap Plus Bumbu Racikannya: Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara menyiapkan sebuah wadah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah kwetiau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah kwetiau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah kwetiau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah Kwetiau memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah Kwetiau:
- Siapkan 1 genggam makroni
- Ambil 2 buah bakso iris
- Sediakan 1 genggam kwetiaw
- Siapkan 1 genggam krupuk
- Sediakan 5 batang sawi
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kecil kencur
- Ambil 2 buah cabe merah kriting
- Gunakan 1 buah cabe rawit
Cuaca hujan enaknya santap si Seblak endul 🤩👍 serupuuuut kuah pedas aroma khas kencur bikin anget badan. Kuuuy cobain resepnya 🤗 Seblak mie kwetiau rasanya tak kalah dengan seblak jenis lain, rasanya yang pedas bikin mata merem melek. Di musim wabah seperti sekarang ini, masak di rumah terutama untuk sajian berbuka puasa bermanfaat untuk mengisi waktu luang. Panaskan wajan kemudian masukkan telur dan diorak-arik.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Kwetiau:
- Rebus makroni dan kerupuk.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air tunggu sampai mendidih, masukan bakso, garam, gula, kaldu jamur.
- Masukan makroni, kerupuk, kwetiaw dan telur.
- Tes rasa, masukan sawi dan daun bawang.
- Jika sawi mulai layu, segera angkat supaya air tidak terlalu surut.
Sisihkan telur di pinggir wajan lalu tumis bumbu seblak yang sudah dihaluskan hingga matang dan tercium aromanya. Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan kemudian masukkan ceker dan bakso ikan. Tambahkan sayuran seperti sawi, kol, dan wortel. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin membuatnya pedas menggigit dan nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah kwetiau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
