Lagi mencari ide resep seblak kuah sederhana (cemilan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah sederhana (cemilan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak Kuah merupakan hidangan dengan kerupuk basah yang disertai sayuran. Kuahnya yang cenderung gurih pedas membuat Seblak Kuah menggugah selera dan dapat dijadikan cemilan untuk siang atau sore hari. Lihat juga resep Seblak Kuah Pedasss enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah sederhana (cemilan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah sederhana (cemilan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah sederhana (cemilan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Sederhana (Cemilan) menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah Sederhana (Cemilan):
- Sediakan 250 gr kerupuk (sekitar 2 genggam)
- Ambil 4 biji bakso (iris)
- Siapkan 1-2 biji sosis (iris)
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 1 ikat sawi (iris)
- Ambil 1/2 brokoli putih (iris kecil)
- Siapkan 800 ml air
- Ambil Secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk jamur/ayam/sapi
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis (opsional)
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 biji cabe merah besar
- Gunakan 8 biji cabe merah kecil (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 ruas jari kencur
Resep dan cara membaut seblak kuah cukup sederhana dan mudah. Seblak kuah merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa segar dan tentunya nikmat. Kamu bisa berkreasi menambahkan isian daging, ceker, mie atau aneka seafood. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Sederhana (Cemilan):
- Rebus kerupuk hingga matang lalu tiriskan. Atau bisa juga dengan direndam hingga empuk. Kemudian iris sawi, brokoli putih, bakso, dan sosis. Kocok lepas telur.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe merah kecil, dan kencur.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan irisan bakso dan sosis.
- Tambahkan kerupuk yang sudah ditiriskan. Aduk.
- Tambahkan air. Masak hingga air mendidih. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas. (TIPS: tunggu air hingga mendidih, baru masukkan telur kemudian aduk ringan supaya berserabut).
1. Masukkan sawi dan brokoli putih. - Tambahkan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk jamur/ayam/sapi. Boleh ditambahkan kecap (opsional). Koreksi rasa. Seblak Kuah Sederhana siap dihidangkan.
1. Masukkan sawi dan brokoli putih.Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Bisa dijadikan cemilan keluarga, bisa juga dijadikan sebagai ide jualan. Bisa menikmati keendesan seblak bikinan sendiri, nih. Brilio.net - Bandung dikenal dengan jajanan yang enak-enak. Bahan utama seblak adalah kerupuk dan ceker ayam, sedangkan bumbu wajib ada kencur dan cabai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Sederhana (Cemilan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
