Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedasss enak lainnya. Cilok telur kuah seblak Anda sedang mencari inspirasi resep cilok telur kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Telur menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah Telur:
- Sediakan 100 gr kerupuk aci
- Ambil 100 gr mie pipih (boleh mie biasa)
- Siapkan 2 buah sayap ayam ungkep (boleh skip)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Uleg:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 2 buah kencur / cikur (boleh ditambah)
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sachet penyedap rasa (saya pakai masako)
- Ambil secukupnya kecap manis (boleh skip)
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica
Bila sudah matang maka tentunya sajian ini akan dapat anda nikmati selagi masih hangat bersama dengan teman dan sahabat. Cara membuat seblak kuah cukup mudah dan sederhana karena semua bahan ada di rumah sehingga bisa dieksekusi kapan saja.. Tuang telur yang sudah dikocok lepas di akhir, hal ini dilakukan agar kuah tidak keruh dan tumpah ke mana-mana saat memasak. Masukkan mi paling terakhir agar tidak terlalu empuk.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Telur:
- Rebus sebentar kerupuk dan mie / siram dengan air panas. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus. - Panaskan minyak, tumis bumbu halus
- Kalau bau harum tercium dan bumbu sudah cukup kering masukkan air…biarkan mendidih, pecahkan telor di atas wajan, aduk aduk (saat menambah telur langsung diaduk ya biar kuahnya kental)
- Koreksi rasa - jika bumbu dirasa sudah pas, masukkan sayap ayam ungkepnya. - Setelah itu masukan Kerupuk dan mie. Aduk sebentar.
- Tunggu beberapa menit sampai kerupuk masak sempurna atau bumbu meresap ke mie dan ayam. Angkat.
- Sajikan di mangkok,seblak siap dinikmati selagi hangat
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Persiapan Membuat Seblak Kuah Pedas Gila Lengkap dengan Bumbu: Untuk membuat sajian kali ini, anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu memperhatikan langkah persiapan. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
