Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah sosis sawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah sosis sawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Sayur Sawi - Gak Bikin Gendut ! enak lainnya. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah sosis sawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah sosis sawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah sosis sawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah Sosis Sawi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Basah Sosis Sawi:
- Ambil 3 genggam krupuk udang kecil warna orange
- Ambil 3 ikat sawi
- Gunakan 3 biji sosis sapi
- Sediakan secukupnya penyedap rasa (optional)
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu (haluskan) :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 cm kencur (sedikit saja)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya cabai (sesuai selera) saya tidak pakai cabe
- Siapkan 1 buah cabai merah keriting
- Ambil sedikit kemiri
Kamu juga bisa variasikan seblak dengan mencampurkan makanan seperti sosis, ceker, sayur, lainnya. Tak perlu repot-repot membeli di luar. Seblak adalah makanan khas Sunda yang sangat populer karena rasa pedas gurihnya. Nah, jajanan satu ini paling cocok disantap saat cuaca dingin, ketika turun hujan misalnya.
Cara menyiapkan Seblak Basah Sosis Sawi:
- Didihkan air, beri minyak goreng, masukkan krupuk. Rebus krupuk hingga empuk, jangan terlalu lembek. Tiriskan.
- Sambil menunggu krupuk matang, siapkan bumbu halus dan iris-iris sawi dan sosis.
- Panaskan sedikit minyak diatas wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan sawi, sosis, telur lalu tumis. Beri air panas secukupnya. Tunggu sebentar.
- Masukkan krupuk rebus, cek rasa. Aduk-aduk hingga matang. Sajikan.
Seblak sendiri memiliki dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah atau kuah. Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi. Ada seblak mi, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak cilok, seblak makaroni, dan masih banyak lainnya. Jika kamu ingin berkreasi mengisi waktu luang bersama keluarga bisa nih membuat seblak makaroni. Resep seblak kuah basah yang laris di Tasikmalaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah Sosis Sawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
