Sedang mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. It is one of the most popular street foods in Indonesia, especially in Bandung and Jakarta. Seblak merupakan trend jajanan/kuliner yang khas dan pupuler bercitrasa pedas guriih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak basah memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak basah:
- Sediakan Bahan
- Sediakan 1 butir telor
- Ambil 5 bakso
- Ambil 2 buah sosis
- Siapkan 250 gr kerupuk bawang
- Gunakan 1 buah Wortel (skip)
- Gunakan Sawi secukupnya (skip)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 13 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah (skip)
- Sediakan 2 kemiri
- Sediakan Kencur
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Kaldu
- Ambil Air
Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak Makaroni Basah Seperti yang sudah pernah kita bahas, Seblak merupakan makanan khas Jawa Barat dan sering disebut juga sebagai Seblak Bandung. Biasanya, di dalamnya juga ditambahkan bahan lain seperti ceker, daun bawang, sayuran, ayam, dan lainnya sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah:
- Haluskan semua bumbu panaskan minyak goreng hingga harum
- Sebelumnya rendam kerupuk sampai mengembang dan lembut dan masak mie dengan air mendidih sebentar saja
- Setelah bumbu harum masukkan kerupuk dan bakso tambahkan air.. Kemudian mie setengah matang dan masukkan telur
- Tunggu sampai air sampai sedikit meresap tes rasa. tambahkan daun bawang.. Seblak siap dinikmati
Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Seblak basah merupakan salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung. Seblak basah menjadi suatu kuliner yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
