Sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Seblak Basah khas Bandung ini menggunakan bahan dasar dari kerupuk mentah yang terlebih dulu direbus, lalu ditumis dengan beberapa macam bahan pelengkap lain seperti telur, ikan, dan sayur-sayuran. Seperti namanya Seblak Basah, makanan ini bukan termasuk jenis makanan yang kering atau renyah karena biasa disajikan dengan sedikit kuah. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak basah menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak basah:
- Gunakan 1 bks mie instant
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil segenggam kerupuk
- Siapkan 1 buah timun
- Ambil 3 butir telur puyuh,direbus
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan seruas kencur
- Ambil 1/2 sdt asem
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 bks royc*
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt mecin
Ada opsi dimana telur dimasukkan terlebih dahulu sehingga terbentuk menjadi telur orak-arik, ada juga yang dimasukkan saat memasak. Nah resep seblak basah kuah pedas ini bolehlah jadi tandingannya. Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat.
Langkah-langkah membuat Seblak basah:
- Rebus kerupuk hingga empuk.
- Rebus mie instant tanpa bumbu,sisihkan.
- Ulek halus&tumis bumbu hingga harum,kemudian orak arik telur kedalamnya.
- Masukan kerupuk&mie instant,aduk rata.
- Masukan irisan timun,tambahkan gula pasir,garam&mecin.
- Tes rasa,masukan telur puyuh yang telah direbus.
- Angkat&sajikan.
Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Seblak basah merupakan salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung. Seblak basah menjadi suatu kuliner yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar. Seblak basah digemari mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
