Anda sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedasss enak lainnya. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan. Seblak ini ketika dibuka beberapa tahun lalu sempat membuat heboh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kuah:
- Ambil 3 biji sosis potong-potong
- Sediakan 1 buah wortel potong agak tebal
- Sediakan 5 batang sawi
- Gunakan segenggam makaroni
- Sediakan 250 gr kerupuk kuning mentah
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdm merica
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan gula,garam,penyedap
- Ambil sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan secukupnya air
Sebaiknya kamu coba saja buat sendiri, tidak sulit kok. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah:
- Rebus sebentar makaroni dan kerupuk kuning sampai sedikit kenyal lalu angkat
- Kocok telur sampai rata dan buat dadar telur orak arik di wajan terpisah
- Haluskan bawang merah,bawang putih, kencur, merica, dan cabe
- Tumis bumbu dengan minyak aduk-aduk sampai harum, lalu tuang air secukupnya ya (mau kuah sedikit atau banyak tergantung selera)
- Masukkan makaroni dan kerupuk yang sudah di rebus sebentar tadi
- Masukkan sawi,wortel,sosis dan telur
- Beri gula, garam dan penyedap secukupnya
- Aduk rata sampai air mendidih lalu test rasa, jika sudah pas dan matang Seblak Kuah siap dihidangkan
Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Seblak kuah mi hampir sama dengan seblak biasa. Hanya saja sebagai isiannya ditambahkan mi kuning atau keriting kering. Kalau tidak ada kerupuk, kamu bisa menggunakan mi saja dengan bumbu tetap sama seluruhnya. Seblak kuah merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa segar dan tentunya nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
