Lagi mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedasss enak lainnya. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan. Seblak ini ketika dibuka beberapa tahun lalu sempat membuat heboh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kuah:
- Siapkan sozis (potong2, goreng)
- Ambil otak otak (potong2, goreng)
- Ambil Tempura (pot, goreng)
- Gunakan telur, kocong pelan
- Ambil 1 pcs mie instan(aku pke indomie rebus ayam bawang)
- Ambil ceker ayam (aku skip cz g ada stock dikulkas)
- Gunakan daun bawang iris2
- Gunakan kol iris halus
- Sediakan kemangi ambil daunnya(aku skip g ada stock)
- Sediakan jeruk sambal
- Siapkan garam
- Sediakan gula
- Ambil minyak goreng
- Sediakan bahan-bahan (yg dicuci, rendam lalu rebus):
- Gunakan kerupuk mentah (biasa buat ketiprak)
- Gunakan makaroni
- Gunakan bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas panjang kencur(aku banyakin cz suka kencur)
- Ambil cabai merah (sesuai selera)
- Ambil cabai rawit (sesuai selera)
Sebaiknya kamu coba saja buat sendiri, tidak sulit kok. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat.
Cara menyiapkan Seblak kuah:
- Tumis bumbu halus
- Tuang air secukupnya, tuang telur kocok
- Masukkan garam+gula
- Masukkan kerupuk+makaroni, tunggu sampaj mendidih
- Masukkan mie instan, kol, daun bawang, aduk2 sampai agak layu, masukkan kemangi. Matikan kompor
- Tata sozis, tempura, otak otak yg sdah dipotong dan digoreng siram dengan kuah
- Beri perasan jeruk sambal
- Hidangkan
Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Seblak kuah mi hampir sama dengan seblak biasa. Hanya saja sebagai isiannya ditambahkan mi kuning atau keriting kering. Kalau tidak ada kerupuk, kamu bisa menggunakan mi saja dengan bumbu tetap sama seluruhnya. Seblak kuah merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa segar dan tentunya nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
