Anda sedang mencari ide resep seblak kuah "keringetan" 😜 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah "keringetan" 😜 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah "keringetan" 😜, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah "keringetan" 😜 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Membuat Seblak Kikil Kuah Pedas, Bikin Keringetan! Kenyal dan gurihnya bikin gak berhenti makan. Ditambah dengan rasa kuah yang pedas dan gurih, seblak kikil terasa nikmat banget.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah "keringetan" 😜 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah "Keringetan" 😜 memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah "Keringetan" 😜:
- Ambil Isian seblak:
- Sediakan 250 gr kemplang (aku pake kemplang bawang)
- Siapkan 100 gr ceker ayam yg sudah dibersihkan
- Siapkan 3 batang sosis potong sesuai selera
- Ambil 200 gr bola bakso potong sesuai selera
- Siapkan 2 butir telur (di orak arik)
- Sediakan 2 batang daun bawang potong sesuai selera
- Ambil 50 gr daging ayam, goreng, suir
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 100 gr cabe merah campur cabe rawit (sesuai selera aja)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kencur (aku gk suka rasa kencur yg strong. Jd, dikit aja)
- Siapkan sedikit merica (optional)
- Siapkan secukupnya penyedap rasa (optional)
- Sediakan secukupnya gula dan garam
- Siapkan secukupnya bon cabe level 15 😜
Nih, kali ini ada resepnya seblak asli dengan cita rasa pedas jeletot yang dijamin bikin nagih, berikut resepnya. Bubuhi garam, merica bubuk, gula dan air. Untuk para penggemar seblak, belum hits kalau belum pernah mencoba seblak yang satu ini. Olahan kerupuk lunak asal Bandung ini ditawarkan dengan beberapa level.
Cara membuat Seblak Kuah "Keringetan" 😜:
- Rendam kemplang bawang dengan air biasa sampe setengah lembut. Tiriskan. Yg suka kemplang udang bisa jg kok.
- Rebus ceker ayam sampai empuk. Tiriskan. Airnya jangan dibuang ya..buat kuah seblaknya nanti. Tp kalo gak suka, boleh diganti air biasa.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kecuali si bon cabe, penyedap rasa, gula and garam. Untuk kencur disesuaikan selera sj ya Mommies / Mbak2 syantik. Sy kebetulan suka rasa kencur yg sopan, jd pakenya sedikit sj. If you like it, then you can add more 😉
- Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampe harum. Tambahkan bon cabe. Aduk rata. Kalo sudah setengah kering dan cukup buat bersin2 (hehe), silahkan tambahkan air rebusan cekernya. Aduk pelan, tunggu sampai mendidih.
- Masukan secara bertahap, ceker ayam, kemplang bawang, bola bakso, sosis, suiran ayam. Aduk pelan.
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Tes rasa.
- Matikan api. Masukan irisan daun bawang.
- Taddaaaa…siap dihidangkan. Btw..aku lupa masukin suiran ayam. Tp tetep endess dan bikin keringetan. 😅😅😅
Pertama-tama siapkanlah dahulu air rebusan ayam yang nantinya digunakan sebagai kaldu. Selanjutnya tumis bumbu seblak sampai harum kemudian masukkan kaldu ayam. Biarkan bumbu merasuk ke dalam bumbu. Setelah itu masukkan seblak dan sayuran lain. Seblak Bakso Kerupuk, mie dan makaroni dimasak dengan sedikit kuah berbumbu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah "keringetan" 😜 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
